Le chenin, magnifique cépage capable de transmettre toute la richesse du terroir dans ses moindres nuances et de donner de grands blancs secs et de somptueux moelleux ou liquoreux, règne en maître à Vouvray, au cour du Val de Loire. Dans un beau millésime riche et généreux comme 1989, les moelleux se révèlent particulièrement gras et onctueux, développant...
Lire la suiteLe chenin, magnifique cépage capable de transmettre toute la richesse du terroir dans ses moindres nuances et de donner de grands blancs secs et de somptueux moelleux ou liquoreux, règne en maître à Vouvray, au cour du Val de Loire. Dans un beau millésime riche et généreux comme 1989, les moelleux se révèlent particulièrement gras et onctueux, développant avec le temps une luxuriance aromatique de grande complexité à laquelle la cuvée Réserve du Clos Naudin, mené avec un sens aigu et exigeant du terroir par Philippe Foreau, ajoute une signature de subtilité, de finesse, d'équilibre et d'élégance.
