Le vignoble de Pichon-Longueville s'étend sur 70 ha de belles terres de graves au sud de la commune de Pauillac. L'appellation bénéficie d'un climat chaud et humide, aéré, lumineux, influencé pas la proximité de la Gironde, et rythmé par les marées. Le terroir de Pichon-Longueville est constitué de 60% de Cabernet Sauvignon, 35% de Merlot, 4% de Cabernet Franc et 1% de Petit Verdot. Les vins du Château Pichon-Longueville, corsés, riches en tannins, sont caractérisés par leur finesse et leur élégance, tel ce millésime 2000 qui reste une référence par sa puissance toute contenue. La robe est soutenue et sombre, le nez encore sur la réserve, pain grillé, cèdre, fruits noirs. Les tannins sont soyeux, harmonieux. Longueur impressionnante, presque envoûtante... un magnifique millésime dans un format idéal pour bien vieillir !
L'avis des consommateurs